资讯影评那一碗叫做“家乡”的味道

那一碗叫做“家乡”的味道

2017-03-14 5630次 石榴微电影网

摘要:每一碗朴实的老友粉背后都是一个故事。


        这不是有着豪华装修的高档饭店,一桌一椅,简单的摆设,透着朴实和亲切。这是属于平民百姓的小店,却拼出南宁厚重的老友城市味道。小小的店面里,男女老少挤在一起大快朵颐。爽滑的米粉伴随着酸辣的热汤滑过舌尖,脸上露出了满足的笑容。


        18分50秒的纪录片,从邕江全景、江滨立交桥、在建地铁施工等画面拉开序幕,通过录影、访谈、资料等手法,配上沉静、悦耳的配乐,将天福香、复记等南宁颇负盛名的老牌粉店,在城市发展历程中的发展、挫折、壮大、传承一一道来。


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        “这就是老朋友来吃的, 所以叫做老友。”“老友,老朋友的味道,老友粉也是南宁市城市味道。”……粉店老板们一针见血地点出了老友粉的精髓。


        这部纪录片正是以普通人的视角讲述了南宁人对老友的情结。粉店老板从讲述老友粉的做法、内涵,引出了南宁这座城市的变迁、发展。他们表达出共同的愿望,希望老友粉能一代一代传承下去,能走出南宁,走向中国。勾起了人们对老友粉的食欲,更是传达了对南宁这座城市的热爱。


        当爽滑的米粉伴随着酸辣的热汤划过舌尖,那份味道让多少人为之留恋,这就是老友粉。无无论是卖粉的阿姨,匆匆食粉的上班族,还是夜里下楼细细唆粉的年轻人,每一碗朴实的老友粉背后都是一个故事

责任编辑:NOONE


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